Descripción
Al no separar ninguna parte del grano, otorga todas las propiedades nutricionales del cereal, y como preserva el salvado y germen de trigo, contiene una gran cantidad de fibra 3 veces mayor que la harina blanca. También aporta entre otros hierro, ácidos grasos esenciales, minerales, vitaminas del grupo B, vitamina E, potasio, magnesio y zinc.
Aconsejada para elaborar cualquier tipo de pan integral, con alto contenido en fibra, con más aroma, sabor y una textura más crujiente en la corteza.
*Contiene gluten.
Beneficios para la salud harina de trigo Integral
- Previene la aparición de enfermedades degenerativas.
- Favorece la depuración del organismo, ayudando a mantenerse saludable.
- Previene la absorción del colesterol malo.
- La fibra ayuda a la digestión y previene la hinchazón, hemorroides, dolores y diarrea.
- Reduce el estreñimiento.
- Favorece menores niveles de glucosa sanguínea.