Harina de Arroz

Harina de Arroz artesanal molida a piedra en Molino de Agua, Molinos de la Veiga.

Para su obtención se elimina del grano de arroz  la cáscara, y posteriormente se muele finamente.

Se distingue de otras harinas por su textura suave como la seda y por su color blanco brillante.

985 820 868

Harina de Arroz

Descripción

En este tipo de harina apenas contiene grasas, aporta proteína vegetal, hidratos de carbono, fibra y minerales como el calcio, magnesio o hierro. Entre sus vitaminas, destacan la vitamina D y del grupo B.

Es un ingrediente que debido a sus propiedades, se adapta a todo tipo de dietas y es una buena alternativa a la harina de trigo, siendo adecuada también para múltiples usos, incluido su uso como espesante en sopas, salsas, guisos, etc. Es importante saber que contiene menos levadura, por lo que necesita más bicarbonato al hornear.

*Puede contener trazas de gluten.

Beneficios para la salud harina de Arroz

  • Ayudar a mejorar la salud digestiva y a no subir de peso.
  • Cuida la función hepática por su contenido en colina, que transporta el colesterol y los triglicéridos desde el hígado a las partes del cuerpo que lo necesita.
  • Fuente natural de energía y antioxidantes.
  • favorece a los signos de envejecimiento y a la apariencia de la piel.

Harina de Arroz

Descripción

En este tipo de harina apenas contiene grasas, aporta proteína vegetal, hidratos de carbono, fibra y minerales como el calcio, magnesio o hierro. Entre sus vitaminas, destacan la vitamina D y del grupo B.

Es un ingrediente que debido a sus propiedades, se adapta a todo tipo de dietas y es una buena alternativa a la harina de trigo, siendo adecuada también para múltiples usos, incluido su uso como espesante en sopas, salsas, guisos, etc. Es importante saber que contiene menos levadura, por lo que necesita más bicarbonato al hornear.

*Puede contener trazas de gluten.

Beneficios para la salud harina de Arroz

  • Ayudar a mejorar la salud digestiva y a no subir de peso.
  • Cuida la función hepática por su contenido en colina, que transporta el colesterol y los triglicéridos desde el hígado a las partes del cuerpo que lo necesita.
  • Fuente natural de energía y antioxidantes.
  • favorece a los signos de envejecimiento y a la apariencia de la piel.